aundk
erfahrenes Mitglied
- Registriert seit
- 10. Apr. 2005
- Beiträge
- 1.593
- Punkte
- 48
- Alter
- 73
- Ort
- Osnabrücker Land
- Webseite
- www.heimatverein-borgloh.de
Zu Besuch bei Winzer Peter Poletti
Das soeben erhaltene Istrien Magazin 2006 erinnert mich an einen Bericht, den ich schon längst schreiben wollte.
Auf Seite 53 wird mit dem Titel Sonnige Zeiten für Istriens Weine auf die hervorragende Arbeit istrischer Winzer und auf das traditionsreiche Weingebiet um Buje und Porec mit den Rebsorten Malvazier, Teran, und Muskateller hingewiesen.
Auf den folgenden Seiten ist u. a. zu lesen, dass sich nun auch eine deutsche Glasfabrik dem istrischen Wein gewidmet und für die Rebsorte Malvazier/Malvazija ein besonderes Glas kreiert hat. Die fruchtige Frische dieser Rebsorte soll in dem neuen Glas ihre jugendliche Typizität besonders gut entwickeln können.
Nun, wie war das im letzten Urlaub?
Eine der wichtigsten Tätigkeiten zu Beginn der Ferienzeit ist für uns das Erkunden der Weinregion, um für den Eigenbedarf Vorsorge zu treffen. Mit der Tabelle Essen&Trinken im Wagen, siehe hier:
http://www.istrien.info/forum/thema5292.html
hatten wir uns nach einer Besichtigung in Porec schnell für Peter Poletti entschieden. Also auf nach Marcovac bei Visnjan. Nach kurzer Suche im Ort betraten wir durch das schmiedeeiserne Gartentor den Hof der Polettis.
Leider kamen wir zu einem ungünstigen Zeitpunkt, denn Peter Poletti war außer Haus. Aber seine sympathische Frau hatte etwas Zeit für uns und nahm uns mit in die zu einer Probierstube umgebauten Scheune.
Sie erwarteten zum späten Nachmittag hin eine Reisegesellschaft aus Porec, deshalb war die rustikale Stube schon mit Gläsern eingedeckt.
In der kühlen Stube entschieden wir uns schnell für den erfrischenden Malvasier, deckten uns aber auch mit dem in Barriquefässern ausgebauten Merlot ein. Für uns eine Rarität, die immer noch verschlossen im Schrank lagert und nur für einen ganz besonderen Moment vom Korken gezogen werden soll. ;-)
Frau Polletti wies mit Stolz auf ein Schwarzes Brett an der Dielenwand im Flur hin. Hier war nachzulesen, dass ihr Mann im Jahr 2004 zum besten Malvasier-Winzer gekürt worden war. Auf den folgenden Plätzen sind so renommierte Namen wie Pilato, Matosevic oder Kozlovic zu lesen.
Peter Poletti produziert in seinem Weingut die Sorten Malvasier, Chardonney, Cabernet Sauvignon, Merlot,Teran, Rosella und Grappa. Alle Getränke können vor Ort verkostet werden.
Adresse: Visnjan, OT Markovac, Markovac 14, Tel. (052) 449.251
Mit etlichen Flaschen Polettiwein verließen wir den Hof und genossen den Weißwein des abends vor dem Wohnwagen mit der Erkenntnis im Hinterkopf:
Am besten schmeckt der Wein dort, wo er wächst!
Aber egal, wir sind des Winters leid, wollen Sommer, Sonne, Wärme und träumen von Istrien. Deshalb trinken wir jetzt erst mal ein Gläschen!
Zum Wohl!
LG Klaus
P.S.
http://www.adriaforum.com/kroatien/unsere-reiseberichte-t63568/
Das soeben erhaltene Istrien Magazin 2006 erinnert mich an einen Bericht, den ich schon längst schreiben wollte.
Auf Seite 53 wird mit dem Titel Sonnige Zeiten für Istriens Weine auf die hervorragende Arbeit istrischer Winzer und auf das traditionsreiche Weingebiet um Buje und Porec mit den Rebsorten Malvazier, Teran, und Muskateller hingewiesen.
Auf den folgenden Seiten ist u. a. zu lesen, dass sich nun auch eine deutsche Glasfabrik dem istrischen Wein gewidmet und für die Rebsorte Malvazier/Malvazija ein besonderes Glas kreiert hat. Die fruchtige Frische dieser Rebsorte soll in dem neuen Glas ihre jugendliche Typizität besonders gut entwickeln können.
Nun, wie war das im letzten Urlaub?
Eine der wichtigsten Tätigkeiten zu Beginn der Ferienzeit ist für uns das Erkunden der Weinregion, um für den Eigenbedarf Vorsorge zu treffen. Mit der Tabelle Essen&Trinken im Wagen, siehe hier:
http://www.istrien.info/forum/thema5292.html
hatten wir uns nach einer Besichtigung in Porec schnell für Peter Poletti entschieden. Also auf nach Marcovac bei Visnjan. Nach kurzer Suche im Ort betraten wir durch das schmiedeeiserne Gartentor den Hof der Polettis.
Leider kamen wir zu einem ungünstigen Zeitpunkt, denn Peter Poletti war außer Haus. Aber seine sympathische Frau hatte etwas Zeit für uns und nahm uns mit in die zu einer Probierstube umgebauten Scheune.
Sie erwarteten zum späten Nachmittag hin eine Reisegesellschaft aus Porec, deshalb war die rustikale Stube schon mit Gläsern eingedeckt.
In der kühlen Stube entschieden wir uns schnell für den erfrischenden Malvasier, deckten uns aber auch mit dem in Barriquefässern ausgebauten Merlot ein. Für uns eine Rarität, die immer noch verschlossen im Schrank lagert und nur für einen ganz besonderen Moment vom Korken gezogen werden soll. ;-)
Frau Polletti wies mit Stolz auf ein Schwarzes Brett an der Dielenwand im Flur hin. Hier war nachzulesen, dass ihr Mann im Jahr 2004 zum besten Malvasier-Winzer gekürt worden war. Auf den folgenden Plätzen sind so renommierte Namen wie Pilato, Matosevic oder Kozlovic zu lesen.
Peter Poletti produziert in seinem Weingut die Sorten Malvasier, Chardonney, Cabernet Sauvignon, Merlot,Teran, Rosella und Grappa. Alle Getränke können vor Ort verkostet werden.
Adresse: Visnjan, OT Markovac, Markovac 14, Tel. (052) 449.251
Mit etlichen Flaschen Polettiwein verließen wir den Hof und genossen den Weißwein des abends vor dem Wohnwagen mit der Erkenntnis im Hinterkopf:
Am besten schmeckt der Wein dort, wo er wächst!
Aber egal, wir sind des Winters leid, wollen Sommer, Sonne, Wärme und träumen von Istrien. Deshalb trinken wir jetzt erst mal ein Gläschen!
Zum Wohl!
LG Klaus
P.S.
http://www.adriaforum.com/kroatien/unsere-reiseberichte-t63568/